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La salumeria a Bologna
Qual è l’importanza della salumeria a Bologna e in Emilia Romagna? Fin da tempi molto lontani, le popolazioni dell’Emila Romagna si sono dedicate all’allevamento deisuini, un’attività ampiamente diffusa in tutta[…]
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La gastronomia a Bologna
Quanto sono importanti le tradizioni culinarie di ogni territorio? Noi italiani viviamo in un Paese dove il cibo costituisce un patrimonio unico e inimitabile, che ci ha resofamosi in tutto[…]
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La pasta fresca a Bologna centro
Qual è la pasta fresca tipica della città di Bologna? Tutti quanti sappiamo bene quanto la tradizione culinaria della nostra penisola sia ricca di proposte e piatti esclusivi di ogni[…]
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